Сирне печиво із зеленню і часником
Опис
Домашня випічка до чаю. Зробити сирне печиво «Трикутники» з зеленню та часником можна як доповнення до чаю або для зустрічей за кружкою пінистого з друзями. Таке несолодке печиво тане в роті та з тарілки, зупинитись на парі штук дуже складно. Рецепт простий і не забере багато часу, візьміть собі на озброєння. Гарно, апетитно й досить вишукано.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
З’єднайте борошно, сіль, гірчичний порошок і перець.
- 3
Крок 3
Додайте натерте на крупній тертці холодне вершкове масло й дрібно натертий сир.
- 4
Крок 4
Вичавіть зубчик часнику, додайте яєчний жовток і зелень за смаком.
- 5
Крок 5
Замісіть тісто. Загорніть його в харчову плівку й приберіть у холодильник на 30 хвилин.
- 6
Крок 6
Потім розкатайте в пласт товщиною 3–4 мм. Наріжте тісто на квадрати розміром 4–5 см, після чого наріжте квадрати по діагоналі — і вийдуть трикутники.
- 7
Крок 7
Розкладіть заготовки на змащене маслом деко й випікайте при температурі 180 градусів близько 15 хвилин.
- 8
Крок 8
Сирне печиво «Трикутники» з зеленню та часником готове.