Сирно-м'ясний рулет
Опис
Для приготування цієї страви нам знадобиться м'ясний фарш, варені яйця, тертий сир і зелень
Інструкція
- 1
Крок 1
Гов'ядину нарізати невеликими шматочками.
- 2
Крок 2
Перекрутити на м'ясорубці. Разом з м'ясом перекрутіть 2 зубчики часнику.
- 3
Крок 3
Додайте до фаршу спеції та яйце.
- 4
Крок 4
Вимісіть фарш до однорідності. Влийте 0,5 склянки води. Знову вимісіть.
- 5
Крок 5
На харчовій плівці розкладіть фарш. Надайте форму плоского пласта. На середину викладіть тертій сир, нарізане кубиками варене яйце та трохи зелені.
- 6
Крок 6
Згорніть у рулет. Прокотіть шов, щоб він добре скріпився.
- 7
Крок 7
З фольги та паперу для випічки (щоб м'ясо не прилипало до фольги) сформуйте формочку. Викладіть у неї рулет. Розігрійте духовку до 180 градусів. Запікайте рулет у духовці близько 40 хвилин.
- 8
Крок 8
Наріжте і подайте до столу охолодженим або теплим.