Сирники у вафельниці
Опис
Домашня випічка до чаю. Готувати такі сирники нітрохи не складніше, ніж на сковорідці. До речі, замість борошна можна додавати в них манку або крохмаль. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для приготування сирників підготуйте необхідні інгредієнти. Кисломолочний сир обирайте не дуже вологий. Для отримання однорідної структури його можна протерти через сито.
- 2
Крок 2
У миску викладіть творіг і додайте до нього яйце. Перемішайте.
- 3
Крок 3
Додайте цукор і ванілін. Цукру можна додати трохи більше або менше. Орієнтуйтесь на свій смак.
- 4
Крок 4
Поступово вмішуйте у сир просіяне борошно. Якщо сир вологий, то борошна може знадобитися більше.
- 5
Крок 5
Готове сирне тісто має бути густим, але не щільним.
- 6
Крок 6
На розігріту вафельницю ложкою викладіть трохи сирного тіста. Якщо не впевнені у вафельниці, можна змастити її поверхню рослинною олією.
- 7
Крок 7
Закрийте кришку і готуйте сирники 2–3 хвилини до золотистого кольору.
- 8
Крок 8
Готові сирники зніміть на тарілку для охолодження.
- 9
Крок 9
Доповніть сирники сметаною і.