Сирники творожні з манкою
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Якщо вам потрібно знати, випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
У великій мисці змішайте творог (краще вибирати домашній, натуральний), цукор і манку. Якщо вийшла надто рідка маса, просто додайте ще манної крупи. Ретельно перемішайте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
У невелику тарілку насипте пшеничне борошно. Черпайте творожне тісто ложкою і викладайте в тарілку з борошном. Руками формуйте кульки. Вони мають бути розміром із грецький горіх.
- 3
Крок 3
Кожен утворений шматочок розплющіть у руках так, щоб вийшла лепешка висотою в один-два сантиметри. Добре обсипте отримані сирники борошном.
- 4
Крок 4
У сковороду влийте рослинну олію і розігрійте її на плиті. Зменшіть вогонь і викладіть на сковороду сирники. Смажте їх з обох боків до утворення золотистої скоринки.