Сирники творожні класичні

Опис

Ідеально підійде до чаю та кави. Якщо не знайшли сир домашній, підійде й магазинний. Готові сирники подають теплими або холодними. Це чудовий варіант для сніданку або полуденку (особливо для дітей). Можна додати родзинки, курагу або горіхи, а також ваніль, корицю. Сирники подають ізі сметаною, варенням, медом або зі свіжими ягодами. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Творіг викладіть у миску і розімніть його виделкою або ручним міксером.

2. 2

   Крок 2

   Вбийте в миску до творогу 2 курячі яйця, додайте 0,5 склянки борошна та цукровий пісок (його кількість можете збільшити).

3. 3

   Крок 3

   Розім'яніть вміст миски виделкою або міксером, щоб не було великих шматочків.

4. 4

   Крок 4

   Відщипніть невеликий шматочок творожного тіста і сформуйте кульку, обсипте її невеликою кількістю борошна, потім притисніть і сформуйте сирник.

5. 5

   Крок 5

   Розігрійте сковороду з олією і викладіть сирники, смажте з кожного боку приблизно по 3 хвилини.

6. 6

   Крок 6

   Перекладіть сирники на паперову серветку, щоб позбутися жиру, потім викладіть на тарілочки та подавайте з цукровою пудрою.