Сирники з яблуком та сухофруктами
Опис
Навіть тим, хто себе не вважає прихильником сиру, раджу звернути увагу на цей варіант. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Творіг з яблучком — це завжди чудова ідея!
- 2
Крок 2
2. Яблуко вимийте, очистіть і натріть на тертці. Творіг можна протерти крізь сито.
- 3
Крок 3
3. З'єднайте в глибокій мисочці творог, яблуко, додайте цукор і борошно. Можна для аромату додати корицю або ваніль.
- 4
Крок 4
4. Вбийте яйце. Щоб маса не була надто рідкою, можна додати лише жовток.
- 5
Крок 5
5. І, звісно, сухофрукти за смаком. У цьому випадку це родзинки, але чудово підійдуть також курага, інжир, чорнослив. Усе ретельно перемішайте до однорідності.
- 6
Крок 6
6. Зформуйте сирники вологими руками і обсипте борошном. На сковороді розігрійте рослинну та вершкову олію. Викладіть сирники і смажте на середньому вогні до рум'яності з обох боків.