Сирники з вишневим соусом
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Рецепт приготування сирників з вишневим соусом. Подавати сирники можна з джемом, варенням або зі збитою вершковою. У цьому рецепті використовується вишневий соус. Можна використовувати заморожену вишню. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розтираємо творіг з ванільним цукром і піском. Додаємо сюди яйця та перемішуємо. Тепер додаємо борошно, знову перемішуємо. Борошно додаємо залежно від вологості творогу. Тісто не повинно бути густим.
- 2
Крок 2
2. Формуємо з тіста невеликі лепешки і обвалюємо у борошні.
- 3
Крок 3
3. Наливаємо трохи масла в сковороду, розігріваємо і викладаємо сюди сирники. На невеликому вогні смажимо до золотистого кольору. Обсмажуємо з обох боків.
- 4
Крок 4
4. Займемося приготуванням соусу. Розведемо крохмаль у холодній воді (150 мл).
- 5
Крок 5
5. Додаємо до вишень 200 мл води, цукор і доводимо до кипіння. Варимо хвилину-дві. Вливаємо крохмаль і перемішуємо. Знімаємо з вогню.
- 6
Крок 6
6. Поливаємо сирники соусом, можна подавати.