Сирники з кміном
Опис
Випічка готується просто й швидко. Для сирників краще використовувати сир у брикетах; якщо ж ваш сир домашній, зернистий, його краще протерти через сито. Такі сирники можна подавати до столу зі сметаною та свіжими овочами, зеленню. Оригінальні сирники з кмином підійдуть для сніданку або перекусу — обов’язково спробуйте. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Сир перекладіть у глибоку миску, туди ж одразу вбийте одне велике куряче яйце.
- 3
Крок 3
Додайте до сиру кмин, сіль і мелений перець на смак. За власним бажанням можете додати будь-які спеції на свій розсуд.
- 4
Крок 4
Всипте пшеничне борошно у миску з сиром.
- 5
Крок 5
Ретельно перемішайте всі інгредієнти.
- 6
Крок 6
Розігрійте сковороду й влийте рослинну олію. З сирної маси сформуйте сирники невеликого розміру. Викладіть заготовки на сковороду, смажте по 4 хвилини з кожного боку.
- 7
Крок 7
Дістаньте з духовки й подавайте теплим або остиглим.