Сирники з родзинками

Опис

Рецепт не забере багато часу. Відразу хочу сказати, що родзинки можна залити кон’яком, лікером або будь-яким іншим алкоголем на смак. Краще зробити це заздалегідь, щоб вони гарненько пропиталися і «напилися» :) У такому варіанті відомий десерт досить цікавий, тому раджу спробувати рецепт. Зазначений час — без урахування замочування родзинок. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Ізюм промийте і добре обсушіть на паперовому рушнику. Залийте улюбленим алкоголем і залиште настоятися.

2. 2

   Крок 2

   Коли родзинки настояться, можна приступати безпосередньо до процесу готування. Творог з'єднайте з яйцем і розтерти до однорідності.

3. 3

   Крок 3

   Додайте цукор за смаком і трохи борошна, перемішайте.

4. 4

   Крок 4

   Ізюм трохи підсуште і обсипте борошном. Викладіть у творіг.

5. 5

   Крок 5

   Перемішайте і за необхідності додайте ще трохи борошна. Сформуйте з отриманої маси 6-7 кульок.

6. 6

   Крок 6

   Викладайте на сковороду з розтопленим вершковим маслом і смажте до рум'яної скоринки.