Сирники з псіліумом
Опис
Випічка готується просто й швидко. Чудові та смачні сирники з псіліумом ідеально підійдуть на сніданок або полуденок. Вони виходять не такими солодкими й приторними, але найкраще не переборщувати з таким замінником цукру в тісті. Можна подавати з чаєм чи кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте зазначені інгредієнти. Придбайте не занадто вологий творіг, щоб маса не вийшла рідкуватою.
- 2
Крок 2
Викладіть у глибоку місткість творіг будь-якої жирності, розбийте туди ж куряче яйце й насипте псиліум, сіль. Акуратно все перемішайте, протираючи виделкою.
- 3
Крок 3
Всипте половину пшеничного борошна й ретельно перемішайте все, утворюючи сирне тісто.
- 4
Крок 4
Насипте решту пшеничного борошна на тарілку й змочіть руки у воді. Розділіть тісто на частини й кожну з них обкатайте в руках, формуючи круглу котлету.
- 5
Крок 5
Розігрійте на сковороді рослинну олію й викладіть у неї заготовки. Обсмажте приблизно 2 хвилини з одного боку на помірному вогні.
- 6
Крок 6
Переверніть сирники на інший бік і обсмажте таку ж кількість часу. 😊
- 7
Крок 7
Потім викладіть їх на тарілку й подайте до столу теплими зі сметаною та запашним чаєм, кавою.