Сирники з вівсянкою
Опис
Ідеально підходить до чаю та кави. Для сирників можна використовувати вівсяну крупу або вівсяні пластівці швидкого приготування. Крупу обов’язково потрібно перемолоти в кавомолці, а потім використати для приготування творожного тіста та панірування. Швидкого приготування пластівці перемелювати не треба. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо інгредієнти.
- 2
Крок 2
У миску насипаємо цукрову пудру, трохи солі і вбиваємо яйце. Все перемішуємо.
- 3
Крок 3
Овсянку перемелюємо в кавомолці, 2‑3 ложки додаємо в миску.
- 4
Крок 4
Далі, додаємо творог і ваніль (ванільний настій або ванільний цукор).
- 5
Крок 5
Залишену перемелену вівсянку висипаємо на плоску тарілку. Відокремлюємо порції творожної маси і обвалюємо в вівсяному борошні.
- 6
Крок 6
Кладемо сирники на сковороду з розігрітою олією. Готуємо по 2‑3 хвилини з кожного боку. Вогонь середній.
- 7
Крок 7
Готові сирники можна подати з ягодами і доповнити листочками м’яти.