Сирники з медом
Опис
Домашня випічка до чаю. Кольорові сирники можна заморозити в морозильній камері як напівфабрикати після їх охолодження. Такий продукт за нестачі вільного часу можна розігріти в мікрохвильовці або на пару й подати до сніданку чи на полуденок. Подавайте теплими або охолодженими. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти.
- 2
Крок 2
Покладіть творог будь-якої жирності в глибоку ємність, вбийте туди ж куряче яйце. Покладіть квітковий мед будь-якого сорту та висипте сіль. Ретельно перетріть усю вмістину ємності виделкою.
- 3
Крок 3
Всипте 2 ст. л. пшеничного борошна й вмішайте його в сирну масу.
- 4
Крок 4
Розкладіть решту борошна по тарілці. Розділіть сирне тісто на рівні частини й зкатайте їх у круглі заготовки, змочуючи руки у воді. Обваляйте в борошні й обсмажте на сковороді в розігрітій рослинній олії приблизно по 2 хвилини з кожного боку.
- 5
Крок 5
Викладіть гарячі сирники з медом на тарілку, прикрасьте за смаком і подайте до столу теплими.