Сирники з кокосовою стружкою
Опис
Домашня випічка до чаю. У приготуванні сирників найголовніше — це вибрати творог. Віддайте перевагу хорошому сухому творогу і тоді ваші сирники точно не розплинуться на сковороді. Якщо творог все ж досить рідкий, то попередньо відкиньте його на сито і притисніть зверху вантажем, щоб за кілька годин вся зайва рідина стекла. Приготувати сирники з кокосовою стружкою в іншому буде дуже легко, до сніданку такий варіант буде безсумнівно актуальним. З чашкою чаю, кави або молока — буде дуже смачно. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Перекладіть творог у глибоку миску.
- 3
Крок 3
Додайте до творога яйце і цукор.
- 4
Крок 4
Перемішайте і додайте борошно.
- 5
Крок 5
Перемішайте все ще раз і додайте кокосову стружку.
- 6
Крок 6
Готова творожна маса повинна бути трохи липкою.
- 7
Крок 7
Сформуйте пухкі сирники і добре обваляйте їх у борошні.
- 8
Крок 8
Обсмажте на рослинній олії з обох боків до появи рум'яної скоринки.
- 9
Крок 9
Сирники з кокосовою стружкою готові. Можна подати до них згущене молоко, сметану або будь‑який солодкий джем.