Випічка
Сирники з полуницею
15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Випічка готується просто і швидко. Для сирників обирайте добре віджатий сир. Особливо, якщо готуєте з ягодами. Якщо сир надто вологий, знадобиться багато борошна, що може вплинути на смак готової страви. В іншому все просто. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Цукор і яйце збиваємо вінчиком до утворення піни.
- 3
Крок 3
Додаємо творог, сіль і столову ложку борошна. Все перемішуємо.
- 4
Крок 4
Полуницю миємо і видаляємо хвостики. Ягоди обмакуємо у борошні.
- 5
Крок 5
З творожного тіста формуємо сирники, в середину кожного сирника кладемо ягоду. Сирники обвалюємо в борошні.
- 6
Крок 6
Смажимо сирники на рафінованій соняшниковій олії приблизно по 3 хвилини з кожного боку.
- 7
Крок 7
Сирники з полуницею готові. Подавати гарячими.