Сирники з брусницею та родзинками

Опис

Домашнє випікання до чаю. Творог чудово поєднується не тільки з родзинками, а й з іншими сушеними ягодами або цукатами. Як експеримент раджу спробувати додати клюкву. Перед подачею такі сирники можна доповнити ягідним варенням, вершковим маслом або просто посипати цукровою пудрою. Подавати охолодженими або трохи теплими.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   У глибоку мисочку покладіть творог, яйце, цукор. Перемішайте до однорідності.

2. 2

   Крок 2

   Ізюм і клюкву висипте в борошно, перемішайте і додайте до творогу.

3. 3

   Крок 3

   На сковороді розігрійте трохи рослинної та трохи вершкового масла.

4. 4

   Крок 4

   Творожне тісто викладайте на сковороду, смажте сирники до рум'яності з обох боків. Подавайте до столу теплими.