Сирники з ківі
Опис
Рецепт не забере багато часу. Діти із задоволенням їдять такий десерт і на сніданок, і на полуденок. Ви можете запропонувати їм узяти сирники з собою до школи або в дорогу. Особливо смачна страва зі сметаною, варенням, топінгом, солодким сиропом Подавайте охолодженою або злегка теплою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти.
- 2
Крок 2
Викладіть творіг будь-якої жирності в глибоку ємність, висипте цукор і сіль, вбийте куряче яйце. Ретельно перетріть між собою весь вміст ємності.
- 3
Крок 3
Очистіть ківі від шкірки та промийте у воді. Якщо плід великий, використайте один, якщо дрібний, то два. Наріжте його дрібними кубиками та викладіть нарізку в тісто. Акуратно перемішайте.
- 4
Крок 4
Насипте половину пшеничного борошна й вмішайте його в сирну масу.
- 5
Крок 5
Насипте решту борошна на тарілку. Змочіть долоні у воді та струсіть зайву вологу. Сформуйте з частини тіста округлі заготовки та обваляйте їх у борошні з усіх боків.
- 6
Крок 6
Розігрійте в сковорідці рослинну олію й викладіть у неї всі заготовки. Обсмажуйте по хвилині-дві з кожного боку до рум’яності.
- 7
Крок 7
Розкладіть рум’яні сирники на тарілку й подайте до столу гарячими.