Сирники з хурмою
Опис
Домашня випічка до чаю. Хурму обираємо солодку, сир краще використовувати в брикеті, але якщо ви взяли зернистий домашній сир, перед приготуванням його краще протерти через дрібне сито. Подавати до столу готові сирники можна зі сметаною, згущеним молоком, різними солодкими соусами та улюбленими напоями — чай, кава
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Сир перекладіть у миску й додайте куряче яйце.
- 3
Крок 3
Додайте до сиру цукор і дрібку солі.
- 4
Крок 4
Хурму сполосніть і просушіть, наріжте дрібними кубиками. Додайте хурму в миску з кисломолочним сиром.
- 5
Крок 5
Перемішайте всі інгредієнти та додайте пшеничне борошно. Знову все перемішайте.
- 6
Крок 6
Сформуйте з сиру кульки, обваляйте в борошні, надайте форми сирника й відправте на сковороду, розігріту з рослинною олією.
- 7
Крок 7
Смажте сирники з кожного боку по 2-3 хвилини.
- 8
Крок 8
Дістаньте з духовки й подавайте теплим або охололим.