Сирники з гречаним борошном
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Сир використовуємо з будь-яким відсотком жирності. Гречана мука має тонкий і характерний смак, тому її смак звісно буде відчутним у готових сирниках. Подавати сирники до столу можна з будь-якими ягодами, фруктами, можна додати йогурт, сметану, мед або будь-яке варення Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Перекладіть сир у глибоку миску, додайте цукор. За бажанням ви можете використати замінник цукру.
- 3
Крок 3
Додайте до сиру одне велике куряче яйце.
- 4
Крок 4
Перемішайте творіг і яйце, додайте гречане борошно.
- 5
Крок 5
Добре перемішайте всі інгредієнти. Якщо сир не сухий, додайте ще трохи борошна.
- 6
Крок 6
Сковорідку розігрійте й влийте олію. Сформуйте з творога сирники й викладіть на сковорідку. Смажте з кожного боку по 3 хвилини.
- 7
Крок 7
Готово. Подавайте до столу.