Сирники з абрикосом

Опис

Смачна випічка для всієї сім'ї. Розповім вам. Подавайте охолодженим або трохи теплим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Творог, яйце, цукор розтерти до однорідності.

2. 2

   Крок 2

   Додайте борошно, щоб утворилася достатньо щільна для ліплення маса.

3. 3

   Крок 3

   Абрикоси вимийте, обсушіть, акуратно розріжте навпіл і видаліть кісточки.

4. 4

   Крок 4

   Тісто розділіть на 4 частини. Сформуйте невелику лепешку, в центр покладіть половинку абрикоса, зліпіть кульку і трохи її придавіть.

5. 5

   Крок 5

   Обсмажте з усіх боків у борошні.

6. 6

   Крок 6

   Розтопіть вершкове масло, викладіть сирники і на сильному вогні обсмажте до утворення скоринки. Кілька хвилин з кожного боку.

7. 7

   Крок 7

   Акуратно перекладіть сирники на протинь і випікайте при температурі 180 градусів до готовності, 12-15 хвилин.