Сирники на вершковому маслі з родзинками

Опис

Мені подобається цей рецепт тим, що він дуже швидкий і зручний. Такі сирники можна приготувати навіть на сніданок. Борошно та манна крупа надають творозі чудову консистенцію, тому сирники чудово тримають форму на сковороді. Подавати можна з чаєм або кавою.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   У глибоку миску покладіть творог, яйця, цукор, сіль і соду, ванільний екстракт. Збийте все до однорідності.

2. 2

   Крок 2

   Додайте вершки, манну крупу та борошно, продовжуючи збивати.

3. 3

   Крок 3

   Викладіть у тісто родзинки, акуратно перемішайте.

4. 4

   Крок 4

   На сковороді з'єднайте столову ложку вершкового і столову ложку рослинного масла, розігрійте.

5. 5

   Крок 5

   Тісто викладайте на сковороду ложкою і смажте сирники до рум'яності з обох боків.