Сирники на сковороді

Опис

Рецепт не забере багато часу. Думаю, що подавати такі сирники на сковороді вдома краще всього зі свіжими ягодами влітку, а взимку — з медом або варенням. Але це, звісно, на ваш розсуд. Ділюся рецептом приготування сирників на сковороді, а вам бажаю удачі. Подавайте охолодженими або трохи теплими.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Творіг розтираємо з яйцем і цукром до однорідності.

2. 2

   Крок 2

   Всипаємо борошно і соду, теж ретельно перемішуємо.

3. 3

   Крок 3

   Тісто ділимо на порційні шматочки.

4. 4

   Крок 4

   Кожен шматочок трохи придавимо і обмакнемо у борошно.

5. 5

   Крок 5

   Смажимо на сковороді на вершковому маслі з обох боків.