Сирники на грилі
Опис
Щоб сирники добре тримали форму, я рекомендую не одразу їх смажити, а дати творожній масі постояти хоча б 30 хвилин. Якщо вранці часу катастрофічно мало, основу можна зробити ввечері. Завдяки ребрам гриль‑сковорідки у сирників неймовірно апетитна скоринка. Одним словом — рекомендую
Інструкція
- 1
Крок 1
Творог краще брати жирнішим, тоді сирники вийдуть смачнішими.
- 2
Крок 2
З’єднайте творог з яйцем. Якщо творог сухий і великими шматками, попередньо протріть його через сито.
- 3
Крок 3
Додайте звичайний і ванільний цукор.
- 4
Крок 4
Все ретельно перемішайте, всипте манну крупу. Ще раз перемішайте і залиште на 30 хвилин.
- 5
Крок 5
Електрогрилю або гриль-сковороду змажте рослинною та вершковою олією.
- 6
Крок 6
З творожної маси сформуйте невеликий шарик і обваляйте його з усіх боків у борошні.
- 7
Крок 7
Викладіть сирники на сковороду.
- 8
Крок 8
І смажте на середньому вогні до рум’яної скоринки з обох боків.
- 9
Крок 9
Сирники на грилі готові.