Сирники з творогу з сиром
Опис
Випічка готується просто і швидко. Сир для рецепту вибирайте з сортів, які добре плавляться. Наприклад, едам або гауда. Творог не повинен бути дуже сухим або навпаки, дуже вологим! Все досить просто і схоже на класичний рецепт сирників! Пропоную подивитися, випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Творог розімніть виделкою з яйцями.
- 3
Крок 3
Додайте манку і крохмаль. Ретельно перемішайте.
- 4
Крок 4
Останнім кроком додайте тертий на дрібній терці сир. Перемішайте і посоліть масу за смаком. Залиште на 10‑15 хвилин, щоб манка поглинула зайву рідину.
- 5
Крок 5
Столовою ложкою беріть масу, формуйте сирники і обвалюйте в манній крупі. Смажте в невеликій кількості рослинної олії з обох боків. Потім викладіть на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.
- 6
Крок 6
Випічка готова. Подавайте до чаю.