Сирники з сиру з корицею
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Найшвидший десерт, який ви зможете запропонувати своїм дітям — сирники. Додайте трохи кориці, і страва заграє новими смаками, ароматами. Обирайте якісну спецію, куштуючи її на смак під час купівлі. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти.
- 2
Крок 2
Покладіть у ємність сир, вбийте туди ж куряче яйце, насипте цукор, мелену корицю та сіль. Ретельно перемішайте всі складові.
- 3
Крок 3
Додайте половину вказаної норми пшеничного борошна і вимісіть тісто. Другу половину борошна висипте на тарілку.
- 4
Крок 4
Смочіть долоні у воді й розділіть тісто на рівні частини. Кожну з них обкатайте в руках у кульку й злегка розплющіть. Обваляйте в борошні. Щоразу змочуйте руки для обкатування тіста.
- 5
Крок 5
Розігрійте рослинну олію на сковорідці та зменшіть нагрів до помірного. Викладіть у олію заготовки та обсмажте хвилину з одного боку.
- 6
Крок 6
Обережно переверніть і обсмажте таку саму кількість часу з іншого боку.
- 7
Крок 7
Викладіть гарячі сирники на тарілку, прикрасьте за своїм смаком і подайте до столу з гарячими напоями.