Сирники з творогу з родзинками

Опис

Смачна випічка для всієї родини. Ніжні та смачні сирники з творогу з родзинками готуються класичним способом. За цим рецептом виходять сирники із смаком дитинства. Головне — готувати з натуральним зернистим творогом. Подавати охолодженими або трохи теплими.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   1. З таких простих і доступних інгредієнтів вийде смачна прикраса для дорослих і дітей. Творог має бути натуральним і бажано зернистим, але підійде й заводський (у пачці). Чому? Справа в тому, що творожна маса або творожний продукт під час смаження будуть втрачати форму, розтікатися.

2. 2

   Крок 2

   2. Змішуємо творог із яйцем і цукром. За бажанням творіг можна протерти крізь сито (якщо занадто зернистий).

3. 3

   Крок 3

   3. Додаємо манку, а також щіпку солі.

4. 4

   Крок 4

   4. В самому кінці додайте родзинки (їх попередньо потрібно тримати у теплій воді близько 20 хвилин). Тепер замісуємо однорідну масу.

5. 5

   Крок 5

   5. Формуємо сирники однакового розміру, обвалюємо їх у борошні та відправляємо на сковороду.

6. 6

   Крок 6

   6. Обсмажуємо на розігрітій рослинній олії з обох боків до рум'яного кольору.

7. 7

   Крок 7

   7. Сирники з творогом з родзинками можна подавати гарячими, а можна й холодними.