Сирники з творогу на сковороді
Опис
Випічка готується просто і швидко. Вашій увазі — класичний рецепт сирників із творогу на сковороді, як кажуть, без зайвого. Але ви, звичайно, можете розбавити цей простий рецепт сирників із творогу на смак, як забажаєте. Наприклад, я часто додаю ванілін, а взимку — родзинки, курагу або інші сухофрукти. Влітку ж можна приготувати з ягодами. Словом, фантазуйте — пробуйте! Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Творіг заздалегідь розтираємо виделкою. Змішуємо в блендері творіг, йогурт, яйце. Потім додаємо розпушувач і борошно, перемішуємо.
- 2
Крок 2
2. З цієї маси формуємо кульки або лепешки, трохи обваляючи їх у борошні.
- 3
Крок 3
3. Смажуємо на розігрітому маслі на середньому вогні під кришкою, а потім перевертаємо і смажимо вже без кришки.
- 4
Крок 4
4. Ось і все! Подавати з варенням, згущеним молоком або шоколадним топінгом.