Сирники з манки і творогу
Опис
Домашнє випікання до чаю. За бажанням у тісто можна додати ароматизатори, наприклад ванілін або корицю. Також можна поекспериментувати з начинкою, використовуючи курагу, родзинки. Страва чудово підійде на сніданок, оскільки виходить дуже поживною завдяки білку, що міститься у сирі. Чудово поєднується з чаєм. Подавати можна зі збитими вершками або варенням. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку потрібно висипати творог у миску і розім'яти виделкою. Після цього вбиваємо в творіг яйце, додаємо манку, цукор і сіль за смаком. Все ретельно перемішуємо. Консистенція повинна вийти, як у пісочному тісті.
- 2
Крок 2
Поступово додаємо манку під час приготування тіста. Коли маса перестане липнути до рук, її можна починати смажити. Формуємо з тіста кульки, обваляємо їх у борошні та робимо заготовки.
- 3
Крок 3
На розігріту сковороду наливаємо рослинну олію та смажимо сирники з обох боків до золотистого кольору. Сирники з творогом і манкою готові!