Сирники без манки
Опис
Випічка готується просто і швидко. У приготуванні сирників велику роль відіграє вибір сиру. Він не повинен бути дуже вологим. І все змішуємо виделкою. Не треба брати міксер. Від збивання творожне тісто стає рідким, і тоді сирники не вийдуть, а просто розійдуться по сковороді. Подавайте теплими або охолодженими. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для приготування сирників підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Творіг викладіть у чашу і розімніть виделкою.
- 3
Крок 3
Додайте до сиру цукор.
- 4
Крок 4
Потім розбийте в чашу яйце. Додайте щіпку солі та ваніліну.
- 5
Крок 5
Поступово всипте в чашу борошно і вимішуйте його у тісто. Довго місити тісто не потрібно.
- 6
Крок 6
Тісто стало густим і формується ложкою у кульку.
- 7
Крок 7
На гарячу сковороду налийте трохи рослинної олії. Руки змастіть рослинною олією та сформуйте невеликі сирники. Викладіть їх на сковороду.
- 8
Крок 8
Смажте сирники по хвилині з кожного боку до золотистого кольору.
- 9
Крок 9
Готові сирники викладіть на паперову серветку, щоб впитати з них зайве масло.
- 10
Крок 10
Доповніть сирники варенням і подавайте до столу.
- 11
Крок 11
Готово. Подавайте до столу.