Випічка
Сирна запіканка з целером
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашнє випікання до чаю. Розігрійте духовку до 180 °C. Селерей натерти або нарізати дуже дрібно і покласти в каструлю. Залити достатньою кількістю молока, щоб воно покривало селерей. Варити на повільному вогні 10–15 хвилин або доки селерей не стане м’якким. Охолодити. Сир натерти на тертці. Змішати сир з яйцем. Форму для запікання змастити маслом. Викласти селерей, залити сирною сумішшю, посипати зверху сухарями та змастити маслом грецького горіха. Запікати 10–20 хвилин до золотистого кольору.