Закуски
Сирна закуска з курагою
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Вашій увазі — простий рецепт, який розповість, Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У сотейнику на маленькому вогні тушимо вимиту курагу разом із соком, варенням і бурбоном. Потім обсушимо курагу на серветці.
- 2
Крок 2
2. Вона повинна трохи збільшитися в об'ємі. Далі розрівняємо її, протівень застелимо папером для випікання та викладемо рівномірно.
- 3
Крок 3
3. Тепер зробимо начинку: товчемо в ступці лаванду в порошок, додамо сир і влиємо залишки суміші з сотейника. Перемішаємо й отримаємо ось таку бузкову масу. Спеції — на смак.
- 4
Крок 4
4. Тепер смажимо кожну курагу цією сумішшю й посипемо зверху горіхами. Трохи охолодимо в холодильнику перед подачею. Готово!