Сирна закуска
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Така закуска точно не залишиться без уваги на святковому столі, хоча готується вона дуже швидко. Розкажу й покажу як, дивіться покрокову інструкцію до рецепту. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Варену моркву натріть на дрібній тертці, якщо морква дуже соковита, трохи відіжміть сік.
- 3
Крок 3
Натріть на тертці два плавлені сирки, вичавіть через прес зубчик чесноку.
- 4
Крок 4
Подрібніть половинку болгарського перцю, додайте до сиру, додайте майонез, добре перемішайте сирну масу.
- 5
Крок 5
Зробіть тонкий шар із моркви, скатайте сирну масу в кульку розміром із волоський горіх і акуратно з усіх боків «загорніть» у морквяну масу. Зверху вставте гвоздику або якусь зелень, наприклад, петрушку.
- 6
Крок 6
Викладіть готові «мандаринки» на блюдо, прикрасьте зеленню й подавайте до столу веселу й гарну закуску. Гарного свята!