Сирна тарілочка
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Для приготовлення цього рецепту вам знадобиться всього один інгредієнт. Сир можна брати будь-який, підійде Російський, Гауда, Сметанковий та будь-які інші види сирів. Краще віддати перевагу тим, які добре плавляться. Щоб дізнатися,
Інструкція
- 1
Крок 1
Для приготування сирних тарілочок вам підійде будь-який сорт твердого сиру. Натріть його на великій терці.
- 2
Крок 2
Візьміть пергамент для випікання, до якого не прилипатиме сир у процесі приготування, застеліть ним протигень. Викладіть на нього тертий сир, сформувавши коло. Розігрійте духовку до ста шістдесяти градусів, поставте в неї протигень із сиром. Запікайте його близько десяти хвилин, щоб він повністю розплавився. Достаньте сир із духовки й трохи охолодіть.
- 3
Крок 3
Для формування тарілочок вам знадобиться склянка або горщечок. Усе залежить від того, якого розміру та форми ви хочете отримати тарілочки. Поки сир залишається гарячим і пластичним, викладіть його на посуд, перевернутий дном догори. Злегка притисніть сирний круг по краях руками. Дочекайтеся, поки він повністю охолоне, і зніміть кошикочки.
- 4
Крок 4
Готові сирні корзиночки можна наповнити будь-якою начинкою. Чудово підійде рікотта з зеленню або ж будь-які салати на ваш розсуд.