Сирна соломка
Опис
Закуска готується швидко й просто. Сирна соломка — річ просто чудова, якою варто обов’язково оволодіти. По-перше, діти просто обожнюють хрустіти такими сирними паличками. По-друге, чоловік дуже любить їсти такі палички під пиво, мочаючи в якийсь смачний соус. По-третє, це дуже популярна закуска для коктейльного столу — добре перебиває смак і дозволяє кожним новим ковтком насолоджуватися, як новим напоєм. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Сир і вершкове масло натираємо на великій тертці, перемішуємо. За бажанням можна додати кунжут або кмин.
- 2
Крок 2
Туди ж додаємо сіль, муку, молоко та цедру одного лимона. Знову перемішуємо.
- 3
Крок 3
Скочуємо з отриманого тесту ось таку кульку.
- 4
Крок 4
Розкочуємо пласт товщиною приблизно 0,5 см, нарізаємо на пластинки. Кожну пластинку скручуємо в трубочку.
- 5
Крок 5
Протипень застилаємо пергаментним папером, викладаємо на нього наші палички. Випікаємо 15 хвилин за температури 180 градусів.
- 6
Крок 6
Ммммммм! :)