Сирна піца
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Умовно корж потрібно розділити на 4 частини, потім кожну начинку викласти на окрему частину і запікати в духовці. Є варіанти, коли начинку викладають шарами на основу. Ви без проблем зможете зробити таку піцу самостійно вдома. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У миску просійте борошно, додайте сіль і дріжджі, влийте воду і рослинну олію, замісіть тісто і залиште на 10 хвилин, потім перекладіть у миску, накрийте рушником і залиште на 1-2 години.
- 2
Крок 2
2. Через потрібний час розділіть тісто на 2 частини, одну приберіть у морозильну камеру (для зберігання), а другу розкачайте спочатку руками, потім скористайтеся скалкою.
- 3
Крок 3
3. Очистіть перець і наріжте його шматочками, потім обсмажте на сковороді. Наріжте тонкими скибочками пепероні та гриби, моцарелу натріть на великій тертці, а оливки наріжте кружечками.
- 4
Крок 4
4. Змастіть основу для піци томатним соусом, додайте базилік і орегано, посипте сіллю.
- 5
Крок 5
5. Умовно розділіть круглу основу на 4 частини, викладіть на один бік гриби, додайте кілька крапель олії оливкової.
- 6
Крок 6
6. Решту інгредієнтів викладіть: перець і анчоуси, капери і пепероні, артишоки та оливки. На всі інгредієнти викладіть сир.
- 7
Крок 7
7. Випікайте піцу в розігрітій до 220-230 градусів духовці до готовності.
- 8
Крок 8
8. Ось така ароматна, неймовірно смачна і ситна піца вийде. Насолоджуйтесь!