Сирна нарізка на рік Коня
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Для зустрічі Нового року приготуйте сирну нарізку разом із своїми рідними та друзями. Не забудьте й про дітей — вони обожнюють такі барвисті страви у вигляді тварин. Якщо у вас є ягоди з кисло-солодким смаком: журавлина, брусниця, смородина, то з них можна зварити джем і подати до нарізки. Додавайте будь-які продукти, які підкреслюють сирний смак. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені продукти. Придбайте різні сорти сирів: Камамбер, Дор Блю, Сулугуні, Голландський тощо. Горіхи можна обрати на ваш смак.
- 2
Крок 2
З твердого сиру виріжте голову коня. За допомогою стрижня кулькової ручки зробіть очі та ніс. Викладіть на тарілку або на дошку для подачі.
- 3
Крок 3
Наріжте Дор Блю та Камамбер скибочками, залишаючи напівкруглі хвостики, і викладіть на кінець тарілки — це буде задня частина коника. Решту Камамбера наріжте слайсами та викладіть під голову — це буде шия. 🐴✨
- 4
Крок 4
Розділіть сир-косичку на частини, а потім руками ще раз поділіть їх на «волосинки» — викладіть з Сулугуні гриву коня. Наріжте дрібним кубиком голландський сир або Гауду і заповніть тулуб.
- 5
Крок 5
З Сулугіні створіть хвіст коня, а з твердого сиру — ноги та копита.
- 6
Крок 6
Прикрасьте нарізку виноградом та горіхами, свіжою зеленню. Страва повністю готова до подачі!
- 7
Крок 7
Не забудьте додати мед або ягідний соус (з кисло-солодким смаком), горіхи, ягоди тощо. Щасливого вам Нового року!