Сирна нарізка до вина
Опис
Підійде і до свята, і на щодень. Сирну нарізку до вина часто подають. Смак сиру підкреслює смак вина, розкриває його смак і аромат. До витриманих сортів вина підходять зрілі сорти сиру. З білими винами можна поєднувати пікантні сири та сири з виразним смаком, а до червоних вин краще подавати м’які на смак і делікатні сири. Чим гостріший і витриманіший смак вашого сиру, тим яскравішим і міцнішим має бути вино. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для приготування сирної нарізки я взяла кілька видів сиру. Отже, сир «Маздам» наріжте дуже тонко. Цей сир має яскравий смак і оригінальний зовнішній вигляд. Він має ноздревату структуру.
- 2
Крок 2
Візьміть велике однотонне блюдо. Викладіть сир по колу. Важливий колір блюда. Воно не повинно відволікати від самого продукту. Краще обирати однотонні спокійні кольори посуду.
- 3
Крок 3
Сир «Рамзес» наріжте на шматочки. Сир має підкопчений смак.
- 4
Крок 4
Далі я взяла сир із паприкою. Він має яскравий смак, а шматочки паприки роблять його ефектним не лише за смаковими якостями, а й зовні.
- 5
Крок 5
Викладіть шматочки сиру кружечками, створюючи завершений і лаконічний вигляд.
- 6
Крок 6
Середину сирної нарізки прикрасьте на ваш смак. Тут можна використати петрушку та маслини. Можна взяти ще один вид м’якшого сиру й зробити з нього рожечки. Тарілку можна прикрасити на ваш розсуд.