topfood.cloud
Всі рецепти
Сирна ковбаса
Закуски

Сирна ковбаса

180 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Ідеально до столу та до напоїв. Готувати таку просту закуску — одне задоволення. Сирна ковбаса виглядає дуже апетитно, але на смак ще краща. Сир можна використовувати твердий, але краще — вершковий або адігейський. Маслини можна замінити оливками або додати всього по трохи. Закуска готова. Подавайте одразу.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Сир натріть на велику терку.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Перець очистіть від насіння та наріжте дрібними кубиками.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Зелень дрібно наріжте і додайте до решти інгредієнтів.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Оливки розріжте на 4 частини.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Додайте до всіх продуктів розм’якшене вершкове масло, червоний перець і перемішайте.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. Перекладіть масу на харчову плівку та сформуйте ковбаску. Відправте її в холодильник на пару годин.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. Під час нарізання змочіть ніж водою, щоб шматочки вийшли акуратними.