Сиркова маса

Опис

За бажанням у солодку сирну масу можна додати какао, шоколад у порошку, мелену корицю або дрібно нарізані цукати, родзинки та горіхи. Можна прикрасити свіжими або замороженими ягодами, рубленим смаженим мигдалем, мигдальним печивом або фруктами.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Творіг протріть через сито.

2. 2

   Крок 2

   М'яке вершкове масло збийте міксером до білого кольору.

3. 3

   Крок 3

   Додайте до масла ванільний цукор, сіль, цукор і взбивайте масу ще 1-2 хвилини.

4. 4

   Крок 4

   Додаючи до масляної суміші творог і збиту вершки частинами, збийте все разом до утворення однорідної, пухнастої та гладкої сирної маси.

5. 5

   Крок 5

   Готову сирну масу викладіть на тарілку і поставте в холодильник на 1 годину.

6. 6

   Крок 6

   Перед подачею на стіл украсьте сирну масу за власним смаком.