Сир, запечений у тісті
Опис
Рецепт не забере багато часу. Приготувати сир у тісті дуже легко і швидко — достатньо заздалегідь розморозити тісто, тонко його розкачати, обернути ним сир і випікати до золотистої рум'яної скоринки. Результат обов'язково вас порадує та приємно здивує ваших гостей. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Готове тісто потрібно заздалегідь вийняти з морозилки.
- 2
Крок 2
Тонко наріжте яблука. Для невеликої головки сиру вагою 125 г знадобиться 10 тонких шматочків. Решту яблука можна використати для оформлення при подачі.
- 3
Крок 3
Шматочок розмороженого тіста розкачайте якомога тонше. Стежте, щоб тісто не порвалося.
- 4
Крок 4
На середину розгорнутого тіста покладіть сир.
- 5
Крок 5
Зверху веером викладіть шматочки яблук.
- 6
Крок 6
Посипте яблука 1 чайною ложкою цукру.
- 7
Крок 7
Додайте подрібнені горіхи волоські.
- 8
Крок 8
Закрийте краї тіста так, щоб повністю покрити сир. Перекладіть сир у змащену маслом форму для запікання.
- 9
Крок 9
Змажте поверхню тіста будь-яким звичним для вас способом: молоком або яйцем. Випікайте в розігрітій духовці до 180 градусів протягом 20-25 хвилин.
- 10
Крок 10
Запечений сир перекладіть на тарілку, прикрасьте рештою яблук.
- 11
Крок 11
Дуже смачний запечений у тісті сир готовий.