Сир у духовці
Опис
Рецепт не займе багато часу. Хочу сказати, що подавати такий сир до столу найкраще гарячим, але й остиглим він залишається досить смачним. У цьому випадку використовується моцарела, але ви можете взяти й звичайний твердий сир і нарізати його середніми брусками. До паніровочних сухарів за смаком можна також додати ароматні спеції, наприклад Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Сирні палички наріжте навпіл.
- 2
Крок 2
2. У глибокій мисочці збийте яйця з молоком.
- 3
Крок 3
3. У окрему мисочку просійте борошно. Сирну паличку обваляйте в борошні.
- 4
Крок 4
4. Потім окуніть у яєчну суміш.
- 5
Крок 5
5. І обваляйте з усіх боків у панувальних сухарях.
- 6
Крок 6
6. Викладіть палички на протівень і покладіть у морозильник на півгодини.
- 7
Крок 7
7. Полийте зверху розтопленим вершковим маслом і поставте протвінь у розігрітий до 200 градусів духовку на 10 хвилин.