Сир з часником та майонезом
Опис
Хочу порекомендувати вам оригінальний і простий рецепт приготування сиру з часником і майонезом, який ми перетворимо на дивовижну закуску! Ця закуска за зовнішнім виглядом нагадує цукерки «Рафаелло», але замість кокосової стружки — стружка з крабових паличок. Замість горішка всередині — маслина або оливка. Маслини можна начинити волоським горіхом. Сама закуска, на відміну від оригінальних цукерок, зовсім не солодка, а трохи гостренька та солоненька, і стане чудовою прикрасою вашого святкового столу!:) Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Плавлені сирки на 10 хвилин покласти в морозилку. Вибрати, розрізати на 8 частин, протиснути через часникодавку.
- 2
Крок 2
Яйця зварити вкруту. Охолодити, очистити та протерти через прес для часнику до сирків.
- 3
Крок 3
Выдавлюємо в основну масу часник, додаємо майонез, акуратно перемішуємо виделкою.
- 4
Крок 4
З крабових паличок (заморожених!) зрізаємо червону частину, а білу натираємо на тертці.
- 5
Крок 5
Столовою ложкою набираємо невелику кількість маси, формуємо з неї лепінку. У середину кладемо маслину (за бажанням, всередину маслини можна покласти невеликий горішок), зкручуємо все в кульку.
- 6
Крок 6
Обвалюємо наші кульки в крабовій стружці.
- 7
Крок 7
Сформовані кульки прибираємо в холодильник на 30 хвилин. Після чого їх можна подавати.