Плавлений сир у мультиварці
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Сир готується дуже просто — усі продукти перемішуються, потім масу в мультиварці нагрівають до повного розплавлення творогу, переливають у форму і ставлять у холодильник до застигання. Зберігати сир можна в холодильнику протягом 3–4 днів у закритій ємкості, щоб не затвердів. Подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти. Масло розтопіть. Творог викладіть у міску середнього розміру.
- 2
Крок 2
Всі інгредієнти додаємо в миску з творогом.
- 3
Крок 3
Добре перемішуємо.
- 4
Крок 4
Викладаємо у чашу мультиварки, вмикаємо режим «Випічка». Коли чаша почне нагріватися, починаємо періодично помішувати.
- 5
Крок 5
Творог починає танути, через 7–10 хвилин він має повністю розтанути, і сир стане рідким.
- 6
Крок 6
Готуємо ємність, у якій сир буде застигати. Щоб сир потім було легше вийняти, можна змастити ємність соняшниковою олією. Я використала харчову плівку, вистелила нею ємність.
- 7
Крок 7
Виливаємо в підготовлену форму розплавлений сир, чекаємо, поки маса охолоне, і ставимо в холодильник на 2 - 3 години. Коли сир застиг, виймаємо з форми і можна приступати до смаколиків.