Закуски
Сир у домашніх умовах
720 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Кожній господині слід знати, Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вершки перелейте у каструлю і доведіть до кипіння при постійному помішуванні. Зніміть вершки з вогню та додайте лимонний сік.
- 2
Крок 2
2. Перемішайте та дайте масі постояти 20 хвилин. Перелейте вершки через дуршлаг, застелений марлею.
- 3
Крок 3
3. Поставте дуршлаг з миской у холодильник на 12 годин. Маскарпоне готове.