topfood.cloud
Всі рецепти
Сир смажений
Закуски

Сир смажений

10 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Сир «Камамбер» — один із моїх улюблених. Люблю його смажити в пануванні та подавати з різними соусами. Сьогодні поділюся рецептом. Можна подавати теплим або охолодженим.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Разбийте яйця в глибоку миску і за допомогою виделки збовтайте їх до однорідності.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Круглий сир наріжте на однакового розміру дольки.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Кожну часточку сира спочатку обмакніть у яйці.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Потім обмочіть сир у хлібні крихти. Зробіть таку саму операцію з кожним шматочком.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Розігрійте рослинну олію в сотейнику до кипіння.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Кожен шматочок сиру опустіть у масло та обсмажте до золотистого кольору.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Викладіть смажений сир на паперовий рушник, щоб вбралося зайве масло.