topfood.cloud
Всі рецепти
Сир, смажений у паніровці
Закуски

Сир, смажений у паніровці

15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Сир, смажений у паніровці, сподобається кожному. Таку закуску можна подати і до вина, і до пива. Головне — готується вона просто й швидко, а виходить — дуже смачно. Закуска готова. Подавайте одразу.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. У мисочку насипте панувальні сухарі.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Яйця вбийте в іншу миску і збийте вінчиком.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Наріжте камамбер на трикутники.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Обмочіть шматочки сиру у збите яйце.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Обвалюйте сир у паніровальних сухарях.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. Підготовлені до смаження шматочки поставте поруч із плитою.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. Влийте олію в сотейник і добре нагрійте.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    8. Кожен шматок сиру обсмажте в гарячій олії протягом 20–30 секунд. Не прокалюйте.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    9. Обсмажений сир викладіть на паперові серветки, щоб стекла олія.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    10. Сир, смажений у паніровці, подавайте з улюбленим соусом.