Гарячі страви
Свинячі рулети з соковитою начинкою на вугіллі
240 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Увесь смак цих рулетів полягає в начинці. Під час готування на вугіллі масло буде танути і витікати, але при цьому пропитає рулети зсередини своїм вершковим смаком. Тому не кладіть багато начинки. Смак просто непередаваний. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
М'ясо наріжте на шматочки і відбийте.
- 2
Крок 2
Окремо змішайте м'яке вершкове масло, зелень, часник, сіль і трохи спецій.
- 3
Крок 3
Кожен відбитий шматочок м'яса змастіть масляною сумішшю, зверху викладіть 2-3 шматочки бекону. Згорніть рулетом. Повторіть цей процес з усім м'ясом і начинкою.
- 4
Крок 4
Готові рулети викладіть на решітку.
- 5
Крок 5
Готуйте на гарячих вуглях, не забуваючи перекручувати.
- 6
Крок 6
Подайте до столу.