Свинячі рулетики з сиром
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Свинину нарізаємо порційними шматочками і відбиваємо, потім солимо та перчимо з обох боків. З майонезу, гірчиці та часнику готуємо соус. Змазуємо ним м'ясо, додаємо сир і скочуємо кожен шматочок у рулетик, міцно закріпивши шпажкою. Трохи обсмажуємо рулетики на сковороді, потім тушимо до готовності в каструлі. Подавати до столу з улюбленою гарнірною. Удачі! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
М'ясо нарізаємо порційними шматочками. Кожен шматочок відбиваємо, потім солимо і перчимо з обох боків.
- 2
Крок 2
Змішуємо подрібнений часник, гірчицю та майонез.
- 3
Крок 3
Змастіть шматочки м'яса соусом.
- 4
Крок 4
На кожен шматок м'яса викладаємо по невеликому шматочку сиру.
- 5
Крок 5
Згортаємо м'ясо рулетиками, закріпивши кожен шпажкою.
- 6
Крок 6
Розігріваємо на сковороді рослинну олію та обсмажуємо рулетики з обох боків до рум'яної скоринки.
- 7
Крок 7
Перекладаємо рулетики в невелику каструлю. Наливаємо трохи окропу і тушимо на повільному вогні під кришкою приблизно 15 хвилин.
- 8
Крок 8
Можна подавати.