Свинячі ребра в кукурудзяних пластівцях
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Цей рецепт свинячих ребер на сковороді я отримала від своєї мами, за що їй величезне дякую, адже за цим рецептом вони завжди виходять ідеально смачними, соковитими та м'якими всередині й хрумкими ззовні. Взагалі рецептів приготування свинячих ребер дуже багато, і кожен із них заслуговує окремої уваги. Дуже раджу звернути вашу увагу саме на цей рецепт. Сподіваюся, відкриєте для себе щось новеньке. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти для свинячих ребер у кукурудзяних хлоп'ях.
- 2
Крок 2
У ємність натріть цедру лимона. Після цього вичавте сік із половинки лимона і додайте його до цедри.
- 3
Крок 3
Додайте соєвий соус, 30 мл рослинної олії, посоліть і поперчіть.
- 4
Крок 4
Замаринуйте ребра заправкою і ретельно пом’яніть. Залиште свинину на 20-30 хвилин.
- 5
Крок 5
Обсмажте кожен шматок м'яса з реберцем у кукурудзяних хлоп'ях.
- 6
Крок 6
Покладіть ребра на розігріту сковороду. Обсмажте м'ясо до золотистої скоринки, по 2-3 хвилини з кожного боку.
- 7
Крок 7
Перекладіть обсмажені свинячі ребра у форму. Запікайте в духовці при 200 градусах близько 15-18 хвилин.