topfood.cloud
Всі рецепти
Свинячі реберця у гранатовому соусі
Гарячі страви

Свинячі реберця у гранатовому соусі

120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Рецепт не забере багато часу. Соус будем готувати з гранатового соку та крохмалю, в сам соус додамо зерна граната. Завдяки тривалому тушінню, ребра просто танькатимуть у роті. Подаючи, ви можете додати смачний соус і трохи свіжих зерен граната. Подавати гарячим.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Свинячі ребра обполісніть і просушіть, наріжте порційними шматками. Посоліть і поперчіть ребра.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Гранатовий сік з'єднайте з крохмалем, додайте зерна граната.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Розігрійте сковороду і змастіть маслом, викладіть ребра і смажте з кожного боку по 3-4 хвилини.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Влийте в сковороду соус, поставте на вогонь.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Тушкуйте ребра в соусі 70-80 хвилин на малому вогні.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Можна подавати.