Свинячі ребра в духовці
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Хочу поділитися з Вами хорошим і дуже простим рецептом приготування свинячих реберець у духовці! Реберця вийдуть дуже смачними, ніжними та ароматними. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Свинячі реберця ретельно миймо, обсушуємо за допомогою паперових серветок. Далі нарізаємо їх на порційні шматочки.
- 2
Крок 2
2. Дрібно нарізаємо або вичавлюємо «часникодавкою» часник.
- 3
Крок 3
**3. Тепер готуємо маринад: змішуємо мед, оцет, рослинну олію та подрібнений часник. Добре перемішуємо всі інгредієнти.**
- 4
Крок 4
4. Реберця натираємо сіллю, перцем і спеціями для свинини. Кладемо в посуд з маринадом, знову перемішуємо, щоб ребра рівномірно вкрилися маринадом. Залишаємо м’ясо маринуватися щонайменше на півгодини, однак краще довше (до доби).
- 5
Крок 5
5. Розігріваємо духовку до 180 градусів. Потім викладаємо в змащену рослинною олією форму для запікання замариновані ребра і ставимо форму в духовку. Запікаємо до готовності м’яса.
- 6
Крок 6
6. Готові реберця подаємо до столу з гарніром або соусом. Смачного вам апетиту!